Det er ikke kun i Ebeltoft man holder frugtfestival!
En gruppe fra SFOF Djursland besøgte i september en lokal
frugtfestival i Transylvanien i Rumænien. Regionen er tidligere
autonom, og det store flertal hører til det ungarnske mindretal og
kalder sig selv szeklere. Besøget er led i det læringspartnerskab
som SFOF har fået en EU-bevilling til.
Vi besøgte en frugtfestival i Odorhei, hvor de lokale solgte
marmelade og juice fremstillet af lokal frugt. Hver landsby havde
en bod med deres specialiteter. Forhistorien er, at dalen hvor
Odorhei ligger er meget frugtbar og fra gammel tid var her en rig
variation af frugttræer og buske.
Vores partnere fra Tyskland, Belgien, Ungarn, Rumænien og
deltagere fra Djursland udenfor marmeladefabrikken.
Vores rumænske partner, Civitas, var med til at tage initiativ
til at samle folk om at bevare de forskellige frugttræer og buske,
og udnytte frugten. Formålet var dels at bevare biodiversiteten i
dalen, dels at skabe et levende civilsamfund med menneskeligt og
økonomisk udbytte. Mange års sovjetstyre havde drænet folks lyst og
evne til selvvirksomhed og samarbejde.
Man indsamlede data om biodiversitet, landmænd blev
efteruddannet i at dyrke, høste og opbevare de mange forskellige
afgrøder.
Der blev oprettet skolehaver i hele området og en
konsulentordning blev etableret for at sprede kundskaber.
Der oprettedes en landbrugsforening, hvor medlemskab kræver at
man yder frivilligt arbejde i 50 timer årligt. Foreningen har en
frugtfabrik, der fremstiller marmelade og juice. Bygningerne blev
renoveret og stillet gratis til rådighed af kommunen, som først vil
kræve leje efter 29 år. Maskinerne blev via fonde doneret af
Civitas og medlemmerne af landbrugsforeningen arbejder gratis.
Landbrugsforeningen har planer om at udvide produktionen ved at
fremstille produkter af vilde bær og svampe fra skoven. Endvidere
har de planer om at bygge et fælles biogasanlæg og et mejeri.
Landbrugsforeningen og frugtfestivalen har skabt mulighed for at
landbrugerne forædler og afsætter deres produkter, men det har også
opfyldt sit oprindelige formål at bevare biodiversitet og udvikle
civilsamfundet.
Vi fik desuden en køretur med hestevogn ad meget primitive stier
op i de nærliggende bjerge for at se "frugtstien". En sti anlagt
for mountainbikes og hestevogne som et bidrag til økoturisme.
Vores fælles projekt handler om hvordan man skaber liv på
landet, og vi lærte meget selvom der er stor forskel på
Transylvanien og Djursland, så er samarbejde vejen til liv på
landet overalt.
13. oktober 2011, Administrator